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テレビ放送
『京都VS北海道』
番組概要
番組名 : 京都VS北海道
放送局 : テレビ朝日
放送日 : 2001年10月11日
放送内容
レポーター:青田典子、島崎和歌子

「料理のメインディッシュがお漬物」と青田さん。京都のお茶漬けは野菜をより風味豊かにいただくための調理法。

京都VS北海道画面画像1
出し巻きの添えられた生姜もおいしい
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7色9種類のお漬物
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「お茶漬けってこんなに美味しかったの?」と島崎さん
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「おいしい」を連発の青田さん
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水菜コースを召し上がっていただきました。
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心が落ち着く民芸調の店内に、創業時のお店の様子を伝える版画
丸太町 十二段家
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